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    利生源小黑板|非洲豬瘟我們對生病的二師兄了解多少?
    發布時間:2019-09-16  瀏覽次數:


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    前幾天大家都沉浸在

    吃乳豬、扣肉、紅燒肉的開心中,

    這幾天就紛紛喊道:

    圖1.JPG


    非洲???

    豬肉有問題?不能吃豬肉?

    二師兄到底咋了?

    我們對生病二師兄了解多少?



    一 、豬肉有問題?不能吃豬肉?

     

    非洲豬瘟感染人?豬肉有問題?不能吃豬肉?

    非洲豬瘟并不感染人,也不會感染除了豬之外的其他動物。世界衛生組織、聯合國糧農組織、世界動物衛生組織等國際組織卻非洲豬瘟不是人畜共患病,也沒有列入多種動物共患病。非洲豬瘟發現近一百年以來,全球范圍內沒有出現人感染非洲豬瘟的情況。

    所以吃豬肉是不會有患非洲豬瘟風險。


    二 、非洲豬瘟到底是啥???

     

    非洲豬瘟(African swine fever, ASF)是由非洲豬瘟病毒(African swine fever virus, ASFV)引起的豬的一種急性、出血性的烈性傳染病。該病發病急,病死率可高達90-100%,目前無有效疫苗和防治藥物,是對養豬業危害最為嚴重的疫病之一。世界動物衛生組織(OIE)將其列為法定報告動物疫病,我國將其列為一類動物疫病。

    這種病毒早在100年前,就在非洲被發現,一路傳播,在去年傳入中國。

    圖2.JPG



    1.JPG


     三、感染非洲豬瘟的豬有什么癥狀?

    一旦病毒進入豬的體內,

    豬感染得病,

    豬就會變得不太正常:
    發燒、皮膚出血、“嘔吐”、“拉肚子”


    圖4.JPG




    發現沒?

    這種病毒就像升級版的流感!


    1568568909613877.jpg


    得了這種病毒豬會非常難受,

    而且感染這種病毒的豬病死率目前可高達90-100%


    圖6.JPG




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     四、非洲豬瘟怎么傳播的?


    非洲豬瘟病毒的傳播方式主要有三種:

                                                  1 豬-豬  

    豬通過體液接觸進行傳染,傳播速度賊快。



    圖7.JPG




        2 食入被污染的物品被豬食入,通過豬消化道有潰瘍病病灶   

    健康生豬主要因被病毒污染的飼料、飲水、餐廚剩余物等被感染。

    造成非洲豬瘟疫情國際間傳播、擴散的原因主要包括生豬及其產品的貿易和走私,

    國際旅客攜帶的未煮熟豬肉制品的廢棄物,國際運輸工具上的餐廚剩余物,以及野豬遷徙。

    國內非洲豬瘟疫情傳播、擴散的原因主要為生豬及其產品跨區域調運和使用餐廚剩余物喂豬等。



    圖8.JPG



    所以病從口入,

    養豬戶對豬飲食健康真是操碎了心。


    圖9.JPG


                                              3 蜱蟲    

     

    除了病豬,食入被污染的物品之外還有蜱蟲也會攜帶病毒,所有病毒會通過蜱蟲,傳染給健康的豬。



    圖10.JPG



    非洲豬瘟病毒可以在蜱蟲體內存活3年

    咬過病豬蜱蟲越多,傳播速度越快

    吃瓜群眾:那如果被蜱蟲咬了怎么辦?

    萬能小編:這種病毒很高冷,只能豬與豬之間傳播,

    人類細胞這個病毒看不上。同樣其他動物它也看不上,所有其他動物他們都很安全:

    圖11.JPG



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     五、非洲豬瘟的豬肉能吃嗎?


    作為一個資深吃貨一定很關注“非洲豬瘟肉能吃嗎?

    因為上面介紹過這個病毒不傳染人,

    其實沒啥影響。

    但是政府不予許

    “任何死豬”上市

    所以我們不吃“病死豬肉”

    這個病毒“怕熱”,

    所以吃貨們不只是豬肉,

    其他肉類也應該煮熟煮透才吃哦!


    圖12.JPG




    1568568419179641.jpg



     六、既然對人無害,為什么還要把生病的豬撲殺?


    把病豬隔離并填埋處理,

    其實是為了防止疫情擴散。

    保證養豬業的健康發展


    圖13.JPG

    因為這個病毒傳染性特別強,


    一只得了病,就有可能轉染一大片

    可能給整個地區的養豬戶帶來巨大的:


    圖14.JPG




    1568568419179641.jpg



     七、對非洲豬瘟豬肉還是感到很害怕怎么辦?


    如果還是很擔心害怕的話,

    請記住三點!


    1、非正規的肉店不要去



    圖15.jpg



    2、沒徹底煮熟的肉不要吃



    圖16.jpg



    3、皮膚有大血斑的豬肉不要買



    圖17.JPG



    明白了吧?

    這病毒傳豬,不傳人

    所以不用恐慌。



    1568568419179641.jpg



     八 、來勢洶洶的豬瘟,養豬戶該怎么預防?


    “五要”

    一要減少場外人員和車輛進入豬場;

    二要對人員和車輛入場前徹底消毒;

    三要對豬群實施全進全出飼養管理;

    四要對新引進生豬實施隔離;

    五要按規定申報檢疫。


    “四不要”

    不要使用餐館、食堂的泔水或餐余垃圾喂豬;

    不要散放飼養,避免家豬與野豬接觸;

    不要從疫區調運生豬;

    不要對出現的可疑病例隱瞞不報。

    圖18.JPG

    圖20.JPG

    圖21.JPG


    圖22.JPG


    圖23.JPG




    圖25.JPG



    好啦~今天的非洲豬瘟科普就到這里,

    看完篇文章是不是覺得其實非洲豬瘟并不像,

    網上傳言的那樣讓人感到害怕

    但是無論是養豬戶、肉類銷售商、還是我們吃貨,

    都要對這個病毒做好措施哦!



    圖27.JPG



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